New Food Forum o rostlinné stravě a dalších trendech
Témata celodenní konference se zaměří například na budoucnost rostlinného stravování, udržitelnost nebo na novou směrnici pro označování potravin.
Ilustrační foto, zdroj: Pixabay
Celodenní konference New Food Forum se letos uskuteční 18. dubna v prostorách Vienna House na pražském Andělu. Cílem akce je podpořit rozvoj inovativních řešení v oblasti rostlinných potravin od rostlinných alternativ živočišných produktů, přes kategorie jako rostlinné cukrovinky, trvanlivé produkty či nápoje, a inspirovat klíčové hráče na českém trhu ke zvýšení kvality, množství a dostupnosti těchto produktů.
Celodenní konference představí české i zahraniční řečníky, nabídne prostor pro networking a její součástí je i možnost ochutnat rostlinné občerstvení. Témata se zaměří například na budoucnost rostlinného stravování, udržitelnost, novou směrnici pro označování potravin nebo na to, jak uhlíková stopa mění pohled na výrobu potravin.
Generálním partnerem konference New Food Forum 2024 je Tesco.
Podrobné informace o programu včetně možnosti zakoupení vstupenek jsou k dispozici na webu akce zde.
