Zdroj: Vapiano
Německý koncept fast casual restaurací Vapiano plánuje v létě otevřít na českém trhu svou třetí restauraci. Ta by měla vzniknout v nákupní galerii Myslbek v ulici Na Příkopě v Praze. Uvedl to na konferenci Franchise Day Zdeněk Zádrapa ze společnosti Cushman & Wakefield, poskytující realitní služby.
Vapiano vstoupilo do České republiky prostřednictvím slovenské společnosti ViaCulinaria Miriam a Pavola Benčíkových v září loňského roku. První restauraci otevřelo v Quadriu, druhou v obchodním centru Chodov. Zakládá si na příjemné a uvolněné atmosféře, čerstvých ingrediencích a přípravě pokrmů přímo před zákazníky. Každý z hostů dostane při příchodu chipovou kartu, na kterou se ukládají jednotlivé zakoupené položky, celkovou útratu platí až při odchodu.
Vapiano je jedním z fast casual konceptů přítomný na tuzemském trhu. Podobným směrem jde například Pasta Krusta, bistra řetězců DelMart či Sklizeno, vegetariánský VeggGo či asijský SushiTime a YamYam.
-stk-
