Ilustrační foto, zdroj: Shutterstock
Nejúspěšnější kategorií v rámci FMCG sortimentu, která si navíc držela velký náskok, je segment beauty. Nominálně rostl o 8 %, objemově dokonce o víc než 10 %. Ukazuje to nová zpráva výzkumné agentury NIQ.
Na opačném konci spektra s poklesem na obou osách je kategorie surovin na vaření. Podkategorie pečení zaznamenala během roku výrazný pokles cen, u mouky a cukru o víc než 18 %, a protože prodaný objem meziročně mírně klesl, celkové nominální prodeje se pohybovaly okolo -13 % v porovnání s rokem 2023. U trvanlivých surovin se potýkala s poměrně výrazným poklesem prodaného objemu (o více než 10 %), i když cena klesala jen o pár jednotek procent.
Nealkoholické nápoje rostly nominálně o 7 % a tento výsledek je souhrnem různých faktorů. Například u vod a soft drinků byl hlavním tahákem růst ceny zhruba o 6 %, nominálně pak rostly o 7 až 8 %. Energy drinky zdražily o 1 %, ale prodaný objem se meziročně zvýšil o 10 %. Nejrychlejší nominální růst zaznamenaly ledové čaje, meziročně o 20 %. Ačkoliv klesl prodaný objem u džusů, výrazné zvýšení cen přispělo k celkovému růstu o 1 %.
Sýry jako největší segment z kategorie mléčných výrobků rostly celkově také pouze o 1 %, protože navzdory vyšší realizované poptávce (+6 %) zároveň klesaly ceny (-5 %). Opačný trend ukazují data u másla: mírný pokles poptávky (-2 %) táhne růst cen.
Nejvíc Češi utrácejí za tabákové výrobky, přesněji třikrát víc než za největší FMCG kategorii, pivo. Dlouhodobě stabilní odvětví zároveň prošlo v posledních dvou až třech letech dynamickým vývojem. Pětinu všech prodejů už nyní tvoří alternativní podkategorie, cigarety a sypaný tabák navzdory růstu cen stagnují. Pokles zažívá i zahřívaný tabák. Nejrychleji rostou e-cigarety a náplně.
Vývoj v kategoriích FMCG v roce 2024, zdroj: NIQ
Vzestup privátních značek pokračuje
Privátní značky byly pro Čechy vždy spíš racionální volbou díky nižší ceně. V roce 2022 během extrémně vysoké inflace jejich obliba ještě více posílila a nadále roste i přesto, že inflace už zpomalila a začíná klesat.
Loni dosáhl podíl všech prodejů v FMCG rekordních 27 % (co do prodaných kusů pak privátní značky tvoří skoro 40 %) a stále mírně roste, i když se vývoj a jeho dynamika liší v jednotlivých kategoriích.
- Produkty, jejichž podíl je vyšší než celkový průměr, a nadále rostou, jsou zejména smetana (57,8 %; +1,8 %), papírové zboží (52,9 %; +0,3 %), sýry (50,0 %; +0,8 %) nebo kuchyňské oleje (49,9 %; +5,3 %).
- Nadprůměrný podíl, ale s klesající tendencí se projevuje u vatových produktů (69,1 %; -2,2 %), mléka (51,4 %; -3,4 %), mouky (46,4 %; -2,0 %) a těstovin (37,9 %; -1,3 %).
- Nižší než průměrný podíl, ale rostoucí vývoj zaznamenalo máslo a margaríny (26,1 %; +7,5 %), dětská výživa (21,0 %; +1,3 %), cukrovinky v segmentu tvrdých a želé bonbonů, žvýkaček atd. (18,5 %; +1,4 %) a přípravky na mytí nádobí (16,8 %; +1,7 %).
- „Odpadlíci“ v podobě podprůměrného podílu a klesajících prodejů jsou ledové čaje (24,1 %, -2,8 %), mléčné dezerty (23,1 %; -0,5 %), přípravky péče o tělo (15,8 %, -0,5 %) a balené vody (15,3 %; -0,1 %).
Privátní značky už se dávno nedefinují jen nízkou cenou, ale stále víc se pozicionují jako tradiční značkové výrobky. NIQ také přišel se zajímavým zjištěním: zákazníci si velmi často neuvědomují, že sahají právě po privátních značkách. Když se výzkumníci ptali spotřebitelů, zda kupují privátní značky alespoň občas, 22 % z nich odpovědělo, že ne. Když se ale v dotazníků objevily konkrétní názvy a lidé vybírali, co kupují, ukázalo se, že 99 % dotázaných alespoň někdy nějakou privátní značku koupí.
V promocích jsme stále „jednička“
V promo akcích jsme stále na špičce ze všech evropských zemí. A jejich podíl stále roste, ani loňský rok nebyl výjimkou. Stejně jako u privátních značek platí, že každá kategorie má svou vlastní specifickou dynamiku. Někde se promoce na prodejích téměř neprojeví, oproti tomu mléko, pivo nebo džusy či kávu už prakticky vůbec nekupujeme za standardní ceny. U bylinných a hořkých likérů se v promocích odehrají skoro tři čtvrtiny prodejů.
Nejoblíbenějšími formáty jsou supermarkety a diskonty, pozornost si však zaslouží specializované drogistické řetězce, které v posledních letech zaznamenávají dvouciferný růst.
V případě tabáku se v supermarketech a diskontech realizuje jen 32 % prodejů, 45 % náleží specializovaným prodejnám. Rostoucí oblibu pro nákup tohoto druhu zboží zaznamenávají čerpací stanice, loni se na prodeji tabákových výrobků podílely 23 %.
Obecný trend stále silnějšího příklonu ke zdravému životnímu stylu ilustruje i výrazný růst prodejů bio produktů – rostou osmkrát rychleji než non bio FMCG. Podobně je tomu i u kategorie snacků, které ač byly vždy vnímány jako nezdravé, končí nyní v nákupních košících častěji díky inovacím v podobě obohacení o proteiny, vitamíny nebo vlákninu.
Růst e-commerce akcelerovala pandemie. Loni uvedlo 23 % lidí, že nakupuje potraviny on-line v porovnání se 14 % před pandemií. Nejenže roste objem, ale růst se zároveň zrychluje. Platí to pro 90 % kategorií. Loni dosáhly tržby FMCG hodnoty 20 miliard korun, což je sedminásobek roku 2019. Na celkovém e-commerce se FMCG podílí 4,5 %.
Tagy
